好評放送配信中のオリジナル料理番組「暮らしをたのしむ、料理道具」で使用される料理道具をご紹介
時短もいいけれど、じっくりゆっくり料理に向き合う時間も楽しい。そんな料理時間を楽しむ大人たちへ向けた新番組がWOWOWでスタート！
毎回おいしさの決め手になるこだわりの道具と、その道具でつくるレシピを紹介するこの番組は、1/20から隔週月曜 午前8:20～8:30に全6回にわたり放送・配信されます。（
暮らしをたのしむ、料理道具 | WOWOWオンデマンドで見る
レシピを紹介するのは、料理家で文筆家の麻生要一郎さん。家庭的な味わいのお弁当やケータリングが、他にはないおいしさと評判になり、日々の食事を記録したインスタグラムでも多くのフォロワーを獲得しています。
番組で紹介する料理道具は、WOWOWのオンラインショップ「wowshop」で購入可能！その一部をご紹介します！
▼販売アイテム一覧
<中村銅器製作所>玉子焼き鍋 7,700円 (税込)
中村銅器製作所の「玉子焼き鍋」は、純度の高い銅板に一つ一つ手作業で錫（すず）を焼き付けて作られており、全国の一流料亭や寿司職人などプロたちに愛用されています。
銅素材は熱伝導性と保温性に優れ、料理道具に適しています。
ムラなく均一に熱が通るため、焼きムラや焦げ付きが生じにくく、銅版に蓄熱された余熱で調理できるため、卵はふんわり、肉は肉汁を逃すことなくジューシーに仕上がります。
錫メッキではなく、一つ一つ職人の手作業によって錫を焼き付けています。錫を焼き付けることにより鍋の高温が抑えられ、鍋全体に適度な温度が伝わります。
<大矢製作所>おろし金 羽子板両面・4番 10,450円 (税込)
大矢製作所は1928年に東京の浅草で創業し、現在は埼玉県和光市にて、古くから受け継がれてきた製法で銅を加工し一般家庭や料理店で使うためのおろし金の製造を専門に行っています。
錫メッキを施した硬質な純銅の板に、鏨(たがね)と呼ばれる道具と金槌を使って職人の手作業によって、ひと目ひと目、丁寧に刃が立てられています。一枚で粗目・細目の両面使用できる使い勝手の良いおろし金です。表（粗目）は大根、りんごなど、裏（細目）はわさび、しょうが、ゆず、にんにく、山芋などをおろすのに最適です。
<MARCATO>アトラスパスタマシーンロッソ 19,800 円(税込)
マルカート社の「アトラス パスタマシーン」は、品質に妥協せず加工から組み立てまで全て自社、100%イタリア製。
現CEOのPietro氏によってアルミニウム素材が導入されており、カラーアルマイトという高度な技法による魅力的なデザインと色を実現しています。
生地の厚さは、およそ0.2mmから2mmの間で10段階で変えることができます。標準でタリオリーニの太さ1.5mmとフェットチーネの太さ6mmのカッターが付属しています。生地の伸ばしからカットまでこれ1台で、ロングパスタ・ラザニア・ラビオリの他、そば・うどんなどの麺類にも応用できます。太さや断面形状がさまざまな全10種類のオプションカッターで0.2mmから50mmまでの太さのパスタを作ることができます。
<藤田金属>FRYING PAN JIU Ｍ ハンドルセット 7,700 円(税込)
藤田金属「フライパンジュウ」は、大阪の小さな町工場で作られています。1951年の創業以来、ひたすら鉄フライパンを作り続けた確かな技術と、家族で営む工場ならではの試行錯誤によって開発されました。
360 度どこからでもスムーズに着脱できるスライド式ハンドルにより、収納しやすさと調理しやすさを両立。
さらに独自のリム形状はそのまま食卓に出しても違和感のない「お皿」のような佇まいを実現しています。
厚手の鉄板を使っているので、外はカリッと中はモチモチ、簡単に美味しく調理できます。
ガス火はもちろん、200VのIHにも対応。
全ての熱源での使用が可能です。
<長谷園>かまどさん（3合） 16,500 円(税込)
伊賀焼窯元・長谷園で作られている、ご飯炊くための機能土鍋「かまどさん」は、お米の旨みを最大限に引き出して、ふっくらしたごはんを炊き上げる土鍋です。
初心者でも、かまど炊きのような土鍋ごはんが簡単に楽しめるロングセラーで、
肉厚成形・二重ふた構造により、火加減をしなくても吹きこぼれることなく美味しいごはんを炊くことができます。
WOWOWの新番組で紹介される料理時間を彩るこだわりの道具たちをご紹介しました。ぜひ、番組やレシピをご覧いただき、あなたの料理時間をたのしい時間に変えてみませんか。
WOWOWのオンラインショップ「wowshop」では、全豪オープンテニスをはじめ、番組に関連するアイテム、視聴時間を彩るさまざまなアイテムをお取り扱いしております。ぜひWOWSHOPにアクセスして商品ラインナップをチェックしてください。
